Kurkumin, yon poud zoranj-jòn ki soti nan Curcuma longa, se apeprè 3% nan timerik.

Timerik se tou yon engredyan kle nan poud Curry epi li se yon kondiman komen nan kwizin Ameriken yo. Nan peyi Zend ak lòt pati nan pwovens Lazi, timerik yo itilize pou trete yon kantite pwoblèm sante, ak etid medikal yo te montre ke kurkumin gen pwopriyete antioksidan ak anti-enflamatwa, osi byen ke kèk potansyèl antikansè.

Kurkumin gen gwo valè medsin. Yon gwo kantite eksperyans yo te pwouve ke kurkumin gen yon bon efè anti-timè, sitou nan fason pou diminye kantite ak volim timè, efektivman anpeche kwasans lan ak pwopagasyon timè. Kurkumin tou gen efè antioksidan, ki ka pwoteje emoglobin soti nan oksidasyon ak siyifikativman anpeche pwodiksyon anion superoksid, oksijene idwojèn ak gwoup nitrite pa aktive makrofaj. Kurkumin kapab tou redwi pwodiksyon an nan espès oksijèn reyaktif nan kò imen an. Anplis de sa, kurkumin tou gen efè anti-enflamatwa, anti-bakteri ak pwoteksyon fwa, epi li ka anpeche elajisman jwenti, atrit, e li gen yon efè enpòtan sou maladi kadyovaskilè.

Kurkumin pa sèlman ka lajman itilize nan endistri medikal la, men tou, gen yon pwospè devlopman trè bon nan endistri manje a. Kurkumin se yon kalite pigman manje natirèl ak dispèsibilite fò, bon kapasite DYEING, fò rezistans korozyon ak pa gen okenn efè segondè. Li se souvan itilize kòm yon aditif manje natirèl e li gen anpil avantaj nan pwosesis aplikasyon an.

Kounye a, kurkumin te devlope grenn diri, dispèsyon solid, konplèks enklizyon cyclodextrin, lipozom vize, mikrosfè, mikrokapsil, pwòp tèt ou-microemulsions, nano micelles ak lòt transpòtè ak diferan dwòg précurseur, ki gen yon bon pwospè pou devlopman ak aplikasyon.

---

Hubei Sanxin Biotechnology co, Ltd entegre rechèch ak devlopman, pwodiksyon ak lavant pou plizyè ane. Nou se grosist serye Curcumin Powder ou. Nou ka bay sèvis Customized kòm demann ou an.

Imèl: Andy@sanxinbio.com

Tel:+86-0719-3209180;Fax:+86-0719-3209395